年末の釜山グルメ旅 カルメギサル＆えびのケジャン
こんにちは。年末の釜山グルメ旅の続きです～。３泊４日の旅は天気もよく、そんなに寒くもなかったので過ごしやすかったです。
◎焼肉は安くておいしいカルメギサルを
今回の旅の目的であるカルメギサルを食べに行きました！
日本語のメニューもありますが、あんまりメニュー数はありません。私はお肉はカルメギサルだけをたくさん食べたかったので、メニューが分からなくても問題ありませんでした。
こちらは外の看板です↓
こちらがカルメギサル。カルメギサルは横隔膜、つまりハラミのこと。でも日本で食べるハラミと違って薄切りではなくぶつ切りでいただきます。厚みがあるので焼くのには時間がかかります。焼くのはお店の方がやってくれるので、楽々です。
焦げないように転がしながら焼いていきます。しっかり焼いて完成です！歯ごたえがあってさっぱりしているので、美味しい♪パクパク食べられます！
温かいものが食べたかったのでケランチムもオーダー。何気にこのケランチムがすごく美味しくてびっくり。出汁たっぷりで熱々！これで2000ウォンくらいなのですごく安い！日本だとたいして美味しくないのに1000円以上は当たり前ですもんね～。
◎釜山の豚足ってどんなもの？
次は市場で買った豚足。お店で食べたかったのですが、お腹いっぱいで…とりあえず市場で売っていたものでチャレンジしてみました。
豚足といってもあの足の形状ではなく、ほぼチャーシューのような感じ。食べやすくて美味しかったです～。今度はお店で食べたいなぁ。
◎豚肉たっぷりテジクッパは最高！
釜山名物のテジクッパ。本命のチャガルチ市場のテジクッパのお店があいにく閉まっていたので緊急にホテル向かいのテジクッパのお店に入って食べることに。
ご飯がスープの中に入っているのは苦手なので、ご飯が別につくタロクッパにしました。豚肉たっぷりでおいしい～。野菜もいっぱい食べれて幸せでした。
◎韓定食とえびのケジャンでちょっぴり豪華なランチを
お次は、韓定食とえびのケジャンです。場所は南浦洞の繁華街を１本入ったところにあるケジャン屋さん。朝からやっているお店なので、10時までにいくと朝ごはんメニューがあるみたいです。私たちはランチに行きました。ビールはcass。おつまみでチヂミがついてきました。
おかずは、チャプチェ・辛子味のサラダ・海藻の和え物。
さらに、にんにくの芽の甘辛和え・おひたし。
韓定食のメインは太刀魚揚げに甘めのソース。
さらに、プルコギ。魚もお肉もついているセットでした。お肉はオーストラリア産とメニューに書いてありました。
えびケジャンセットのメインはもちろん、えびのケジャンです。カニよりも食べやすいのでめんどくさがりの私にはぴったり。だけど、カニのケジャンの方が美味しいとは思います。カニはね、身よりもミソがね。美味しいですよね。
ボリューム満点のお昼ご飯でした。リーズナブルな価格で満喫できました！ひとり17,000ウォンくらいだったような気がします。
今回もグルメを満喫できた釜山旅でした！
年末は釜山でグルメ旅 海鮮＆マッコリ
2017年もmiporip(ミポリップ)をよろしくお願いします。さてさて、2016年最後の旅行は12/28～12/31まで韓国の釜山に行ってきました。釜山は6月に初めていって半年ぶりの滞在。メインストリートはイルミネーションでキラキラしていました☆
有名な釜山の朝食！しじみ汁とサバ大根
宿泊したホテルに朝食はついていたのですが、せっかくなので食堂に食べに行くことにしました。釜山通のお友達が教えてくれたのが、しじみ汁とサバ大根のお店です。お店の周りには日本人がツアーの時に泊まるホテルがあるらしく日本人が多い場所です。お店にも日本人しかいませんでした。
南浦洞 ソムジンガン
オーダーは1番のシジミ汁定食です。(1番というのはメニューの番号。)さっそくおかずが並べられて大きいテーブルがいっぱいになります！
サバ大根・キムチ・サンチュ・チャプチェ・もやしのナムル・リンゴサラダ等々。サバ大根の大根はとろとろに煮てあって美味しい～♪
そしてメインのしじみ汁。殻はなく全部むき身の状態です(嬉)半濁したスープで塩気はありません。自分で塩を入れて調節します。おかずが多いので自分の好みで塩気をアレンジできるのは良いですね。この盛りだくさんの内容で8000ウォン。安いですよね～。でも少し前まではもっと安かったそうですよ。明るくキレイなお店なので女性一人でも入りやすいと思います。
定食の他に、しじみビビンパやしじみ和えなんていうメニューもありました。朝からこんなに食べられないよと思いますが、野菜のおかずが多いので重くなりませんよ。
海辺のレストランで野菜たっぷりハモ刺しビビンバ
お昼はチャガルチ市場からタクシーに乗って松島(ソドン)へ。釜山の海って思っていたよりもキレイ！街の近くなのに海がキレイ！私が日本で見た海は鎌倉や湘南のどぶ色した海だけだったので…水の透明感に驚きました。スカイウォークでしばし観光します。
床が透明のところもあってスリルがあります。
お昼ご飯は近くの海鮮レストランでハモ刺しをいただきます！
正面には水槽があって海鮮のレストランと分かります。隣にはカフェがあります。さて、お店に入ると2階の個室に案内されます。まるで韓国のお家に遊びにきた感じの個室です。そして、ハモビビンバのセットを頼むとこんな感じにテーブルにいっぱいに並びます。
おかずは、わかめ・トウモロコシ・キムチ・かぼちゃ煮・モヤシ。野菜がいっぱいです。特にトウモロコシの食感がおもしろい！日本で食べるトウモロコシはシャキシャキした歯触りですが、もちもちしてるんです！最初「もちもちして美味しいから食べなよ。」と言われた時はトウモロコシがもちもちしてるなんて想像できなかったのですが、本当にもちもちしてます。美味しいので、ぜひトウモロコシ食べてみてください。
こちらがハモビビンバ。お刺身の下はごはんではなくたっぷりの野菜。ごはんは別につきます。甘辛いソースを自分でかけて味を調整します。ハモらしいのですが、ハモなのか？という味です。韓国のハモと日本のハモって違うのかしら？？
こちらは魚のアラを使った辛味スープ。海鮮だしが出て美味しい～♪ 熱々のスープが頂けるのは嬉しいですね。
こんなに豪華で、おいしくて一人10,000ウォン。安いですよね～。
うなぎをサムギョプサルみたいに食べる
さて、夜ごはんはうなぎです。６月に釜山に来たときにも食べたのですが、美味しかったのでもう一度行くことにしました。ここのお店のご主人は日本語がしゃべれます。昔、日本との輸入関係の仕事をしていたそうですよ。
こちらのウナギでひとり17,000ウォン。釜山で他に白焼きで食べれるところはないかなと探してみたのですが、見つけられず。タレがついたウナギを焼くお店はあったので白焼きは貴重(？)なのかもしれません。
うなぎは、デフォルトでは少し甘めのタレ＆玉ねぎにつけるのですが、リクエストでお酢をお願いしてわさびと一緒に食べます。これが美味しい！私が一番好きなうなぎの食べ方です。
↓こちらが焼けた図。このうなぎの立ち姿わくわくします(笑)
うなぎもおいしいのですが、韓国のニンニクっておいしいですよね～。日頃はそんなに食べることがないニンニクも韓国だと気にせず食べちゃいます。今回も美味しくいただきました♪
釜山で唯一の高級マッコリを飲める店
お次は二次会です。シャンパンマッコリ(福順都家)が釜山で唯一いただけるお店だそう。南浦洞のメイン通りのビルの２階にあります。
南浦洞 醗酵酒房 パルヒョチュバン
私は2012年にソウルで飲んだことがあったので今回で２回目です。前に飲んだ時はそんな高価なものだとか、貴重なものだなんて知らなかったです…。こちらが2012年の時に撮影したシャンパンマッコリ↓
こちらが今回の行ったお店で撮影したもの↓です。
少しもったりとした味で甘が少なく飲みやすいです。甘いマッコリが苦手な私には丁度いい感じでした。マッコリにはチヂミでしょ！ということでお店のおすすめのニラチヂミをオーダー。おしゃれなお店なだけあってチヂミもおしゃれ。
このお店は内装もすごくおしゃれなんですよ。日本語が話せる店長さんに聞いたころ装飾品は手作りなんだそう。センスがよくてすごく参考になります。
次に釜山に行くときもこのお店に行こうと思います♪今回はチヂミしか食べられなかったので他のお料理も食べてみたいです。これで初日は終了です。たらふく食べましたね。ごちそうさまです。
旅のお楽しみ!ブランド化粧品を免税店で安く買う
海外旅行の楽しみのひとつ、免税品！いつものブランドがお安く買えるので本当に良いですよね～。私はコスメを買うのですが、以前は百貨店で買っていたブランドも今では空港の免税店で買うことが多くなりました。今回は、免税品初心者さん向けに免税化粧品(コスメ)についてご紹介します。おすすめの買うべき化粧品もピックアップ！
免税品の基本的のまとめ
◇免税品って何？
免税品は、漢字そのまま、税金(関税)を免除されているので普通に買うよりも安く買えます。消費税がかからないTAX FREEとも違います。免税品はDUTY FREEです。
◇免税品はどこで買える？
主に免税品を買える場所は2つ。
・空港(国際線)
・街の中にある免税店(市中免税店)※
※日本にも銀座に免税店ができましたね。韓国や香港には以前から街の中にありましたが、日本にはなかなかできなかったので嬉しいですね。空港では思ったより時間がなくなってしまい、ゆっくり免税品を見れないことも多いので、確実に手に入れたい場合に便利ですね。事前にタッチアップもできますし。ただし！街中に免税店があるからと言ってその場で商品を受け取れるわけではありません。免税店で選び、購入し、商品の受け取りは空港です。一回海外に持ち出さないといけません。欲張って買うと荷物が多くなって大変なことになりますよ…。
◇免税品は誰でも買えるの？
海外へ行く方が対象です。日本から海外へ、その逆の海外から日本に帰る場合も対象です。
◇免税品を買う時に必要なものは？
購入時にボーディングパスを提示します。市中免税店ではパスポート・航空券が必要です。
簡単にまとめるとこんな感じでしょうか。
免税コスメは実際どれくらい安いの？比較してみる！
◎ジバンシイ アクティ･マイン No.3 アクティ・キウイ
国内価格¥5,940／免税価格 ¥4,400(-¥1540)
色補正下地を試してみたく購入しました。@コスメでも評価の良かった赤みを抑えるグリーンです。外資系のブランドは国内価格よりもかなりお安くなりますね。結構な価格差です！
◎ジョンマスターオーガニック ドライヘアナリッシュメント&デフリザー
国内価格¥3,974／免税価格 ¥3,000(-¥974)
私が購入した時は、国内で大きいサイズが新発売されていたのですが、免税店ではまだ旧サイズの小さいものしかありませんでした。現在は大きいサイズに変わっています。髪の毛がしっとりサラサラになるのでおすすめのアイテムです。
◎RMK リップジェリーグロス
＃07コーラルピンク ＃EX-01スパークリングルビー
通常価格¥2,376／免税価格 ¥1,900(-¥476)
人気のRMKのグロスです。私が買った時期は国内でも品薄だったのですが、免税店では取扱いがあったので購入できました。国内メーカーのアイテムも安く買えます。RMKは免税店で買うべきコスメですね！
◎RMK リップケア カラーUVスティック(限定品)
＃01サンイエロー ＃04フレッシュベージュ ＃06カシスローズ
通常価格¥3,024／免税価格 ¥2,400(-¥624)
2016年の夏に発売されて一番人気だったリップです。特にイエローは大大人気！国内ではすでに店舗でもオンラインショップでも売り切れていました…。欲しかったなぁ～と思っていたのですが、免税店にはありました！RMKの限定品のような人気アイテムもタイミングが合えばゲットできちゃいます。今回は3色購入したので、これだけでも国内で買うよりも1,872円も安く買うことができました。
ここまでで、ざっと4アイテムを比較してみました。好きなブランドがあればお得に購入できますね。
免税店はどこを選んだらよいの？
日本の空港で買うことを前提に免税品店を比較していきます。私が、東京在住のためよく利用する成田空港＆羽田空港についてまとめました(化粧品取り扱い店)。空港にある免税店は1つではありませんので、店舗によって取り扱い商品が違うので注意しましょう!ターミナルによっては、好きなブランドの取り扱いがないなんてこともあります。
◇羽田空港国際線ターミナル
・ANA 運営のTIAT DUTY FREE SHOP SOUTH・COSMETIC BOUTIQUE NORTH
・JAL 運営のTIAT DUTY FREE SHOP NORTH
・TIAT DUTY FREE SHOP
※TIAT DUTY FREE SHOP CENTRAL・COSMETIC BOUTIQUE SOUTH
◇成田空港
第1ターミナル 南ウイング
・ANA DUTY FREE SHOP
・Fa-So-La DUTY FREE
第1ターミナル 北ウイング
・ JAPAN DUTY FREE
第2ターミナル ナリタ５番街
・Fa-So-La DUTY FREE
・JAPAN DUTY FREE
・JAL DUTY FREE
第3ターミナル
・Fa-So-La DUTY FREE
もうアルファベット表記で訳わからないですが、海外旅行に行くからといってどのターミナルでも買えるわけではありません。航空会社によって利用するターミナルが違うので、まずはどのターミナルにいくのかを確認しましょう。
2016年最後の旅行では何を免税店で買う？
私は年末に釜山に行きます。これが今年最後の旅行です。すでに、免税品は予約済み！購入品は、カネボウのミラノコレクションとアディクションのメイクアイテムを予約しています。この買い物でどれだけお得になったか確認しましょう。
◎カネボウ フェースアップパウダー ミラノコレクション2017
国内価格(定価)¥12,690／免税価格¥8,400⇒¥4,560OFF
人気のミラノコレクションもフェイスパウダーも購入できるんです。近年はより素敵なケースデザインになったので、ついつい欲しくなってしまいます。
◎アディクション ザ アイシャドウ
国内価格(定価)¥2,160／免税価格 ¥1,700 ⇒¥460OFF
(No.31 Tiny Shell ・NO.72 So Gorgeous・No.48 Ice Wall・No.42 Arabian Ruby）成田空港を利用するときは絶対アディクションはチェックします！色数が多くあれこれ揃えたいときには少しでも安く買いたいですよね。今回は4色購入します。
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◎アディクション ブラッシュ
国内価格(定価)¥3,024／免税価格 ¥2,400 ⇒¥624OFF
(35 Chelsea Rose)アディクションのチークもおすすめです。624円も安いのは嬉しいですね。
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・アディクション コンパクトケースⅡ
国内価格(定価)¥1,620／免税価格 ¥1,300 ⇒¥320OFF
アイシャドウとチークを入れるコンパクトケースです。今回はアイシャドウもチークも購入するので、コンパクトケースも忘れずに！
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・アディクション ブラッシュ ブラシ
国内価格(定価)¥648／免税価格 ¥500 ⇒￥148OFF
コンパクトケースに入るチーク用ブラシです。旅行用にはチークとブラシがセットになっていると便利なので、ブラシも一緒に購入します。
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アディクションだけの合計で国内価格¥15,552が免税価格で ¥12,300⇒¥3,252円OFFになりました。ミラノコレクションのフェイスパウダーと合せるとなんと¥7,812も安く購入できました！
免税価格からさらに安くなる方法とは？
普通に買っても安い免税品ですが、さらにお安くなる方法方がありますのでご紹介します。ぜひ、参考にしてくださいね。
①JALカード・ANAカードで買う！
JALが運営する免税店でJALカードを使って購入するとさらに安く購入できます。ANAカードもANAが運営するショップで購入すると安くなります。さらにマイレージもたまります。注意点はクレジット機能のついたカードでの購入が必須です。マイレージをためるだけのカードでは安くなりません。ちなみにJAPAN DUTY FREEでもJALカードを使うと値引きされますよ！
②予約でオフ！
Fa-So-La DUTY FREEなら一部対象外のブランドもありますが、事前予約で５％オフになります。(アディクションは残念ながら対象外だったので通常の免税価格です。)
※アディクションも5％オフになるキャンペーンをやっていることもあります!ただし、サイトには掲載されていないので、店舗で確認しないと分からないです。(2017.3.14追記)
他には免税店によっては、事前予約で粗品がもらえるところもありますのでチェックしてみてくださいね。(エコバッグやスリッパ、ポーチ等)
そして、予約のメリットとしては他のターミナルにしかないブランドも事前に予約することで手に入れられます！さらに商品の確保ができるので、売り切れだった！なんてことも防ぐことができますよ。
旅行も楽しみですが、人気のブランド化粧品を安く購入できるなんてわくわくしますよね♪
2017年夏休みに買いたいおすすめ免税コスメの記事はこちら↓(2017.7.20追記)
飛行機にはオールインワンゲルで乾燥知らず！
最近、「飛行機 オールインワンゲル」で検索されてこのブログにいらっしゃる方が増えているみたいです。結構、機内の乾燥対策に悩まれている方が多いのかもと思って、今回は、化粧品会社勤務のOLが考える「飛行機×オールインワンゲル」をテーマに紹介させていただきます。
※オールインワンゲルは、オールインワンジェルといったり、オールインワン化粧品とも呼ばれています。
◎機内持ち込み用 オールインワンゲルの選び方!
①飛行機内は極度に肌が乾燥するので、保湿に特化したオールインワンゲルがおすすめです。このときばかりは美白も毛穴もニキビもたるみも無視してとにかく保湿を重視したゲルを選びます。
ただし、保湿を重視するからといってベタつくものや油分が多いものはNGです。油分が多いとメイクの上からつけた場合、メイクがよれたり、落ちてしまう原因になります。また、すっぴんにつけた場合、機内では顔が洗いにくい環境なので、ウエットシートなどで簡単に拭き取れるようにしたいため油分の多いものは避けます。
②オールインワンゲルの機内へ持ち込みには注意！オールインワンゲルはぷるぷるして固形？ぽいですが、液体物とみなされるので、100ｍL以下の容器に入れて、透明の封ができる袋(ジップロック)に入れてください。ただ、詰替え容器を用意して、入れる作業が意外に面倒なんですよね…。
できれば、もともとミニサイズの容器(5ｇ～30ｇ程度)に入ったオールインワンゲルを用意するか、ラミネートパウチに入ったサンプル品をもっていくのが良いかと思います。
上記、2つのポイントをおさえたオールインワンゲルをご紹介します。
◇おすすめ1「オールインワン美容液ジェル」無印良品
全国どこでも買える無印良品のオールインワンゲルです。ベースのお水には岩手県釜石の天然水を使用しているそう。敏感肌・エイジングケア・バランス肌・オーガニックの4種類があります。すこし、もったりしたクリームのような使用感なので、しっかりつけてる感じがほしい方におすすめです。携帯サイズは30ｇのチューブタイプです。
◇おすすめ2「Dr.ウィラード・スキンジェル」Dr.ウィラード
美肌成分うんぬんよりも水に重点をおいたジェルです。基本的にはウィラード水を使ってからこのジェルを塗るそうですが、このジェル自体に水分たっぷり含んでいるので、オールインワンとして使えます。ミニサイズ10ｇ×2本で販売しています。ひとつ上のサイズの40ｇも手ごろなサイズです。
◇おすすめ3「ナチュール オールインワンゲルEX」ジェルニック
あまり知られていないマイナーなオールインワンゲルですが、美容室や自然食品店においてあるところをみかけました。ぷるぷるのゲル状ですが、肌に伸ばすと化粧水のようにみずみずしく肌になじみ、ベタつきません。50ｇのポンプに入ったミニサイズがあります。
◇おすすめ4「ハーバルモイスチャージェル」マークスアンドウェブ
オイルフリーのジェルです。オールインワンゲルではないのですが、水分をたっぷり含んでいる保湿ジェルアイテムです。オイル成分が配合されていないのでさっぱりした使用感です。こめまめにつけ直すと良いでしょう。アロマの香りがついているので、好みで選べて気分転換にもぴったり。お試しパウチを買えば詰替える手間もなくコンパクトです。
◇おすすめ5「Rechercher スキンハイドレーションジェル」オルビス
注目の美肌成分バオバブのエキスが配合されたオールインワンゲルです。少量でもしっかり保湿することができます。容器はジャータイプなのでコンパクトではないですが、容量が30ｇと少ないので、邪魔にならない範囲かと思います。
オールインワンゲルといえば、ドクターシーラボやメディプラスゲルが有名ですが、今回は携帯サイズ(ミニサイズ)の単品販売があるものを選びました。小さい容器に詰替えるのが手間ではないよ！という方はこういった有名なオールインワンゲルを持っていくのも良いですね。
ミストで保湿するより高い保湿効果が得られるオールインワンゲルで機内でも乾燥知らずのお肌に!
2016年私のベストコスメ3選！
こんにちは。
今回は2016年のまとめシリーズ第二弾のコスメです。今年買って良かった！出会えて良かった！コスメをご紹介します。
化粧品会社に勤めている私ですが、ここに掲載されているアイテムに自社製品はひとつもありません。ひとりの消費者としての意見ですので参考になれば幸いです。
◎さらさらより、サラッサラ！なヘアオイル
ザ ヘアケア アクアインテンシブ オイルアンリミテッド シルク [資生堂]
偶然、理美容の商材屋さん見つけたヘアオイル。確か買った時は新発売のPOPがありました。2層式になっているのでよく振ってから使います。オイル状で髪の毛に塗布した後は、手にオイルが残らないくらい軽い使用感です。
私は、洗髪後にドライヤーの前に使ってしますが、塗布後少し置いて軽くブラシで髪をとかすと絡まりがとれて髪の毛が扱いやすくなります。ドライした後も、サラサラ感は失われずに手触りが良くなります。そして、翌日もサラッサラなんです。
最近はヘアオイルに効果を感じられず、気休めでつけていたのでこんなに効果が分かるのは嬉しかったです。香りも甘さと爽やかさがあるやさしい香りで、ドライ後は香りが飛んでしまうので使いやすいです。いつまでも髪に匂いが残るヘアオイルは苦手なので嬉しい。
私はデジタルパーマをかけているので、ごわつきやすいのでサラサラした手触りを諦めていたのですが、このオイルならサラサラ感をキープできるので使って良かったです！
◎色長持ち＆うるツヤなプチプラ ティントグロス
ユアリップオンリーグロス [キャンメイク]
このリップグロスは人気ですよね。私も使ってみたくて買ってみました。発色が強めに出る方です。(03 クリア＆高発色)唇の水分に反応して色がつくグロスですが、もう何度も使っているので、透明だった液体がすでにピンク色に変化してしまっています…。
色味は一見ビビットですが、意外に違和感なくつけることができます。この色味がなんとも絶妙というか、気に入っているポイントです。色の出方はつける量である程度は調整できるので、その日の顔色やメイクの具合で変えることができます。
そして、塗る部分のチップなのが好きです。どうも私はスパチュラタイプだとはムラになってしまうので、昔ながら(？)の起毛タイプのチップが良いです。
◎肌の保水力アップする植物水
カモマイルウォーター [カリス成城]
カミツレウォーターがお肌の水分保持量をアップさせてくれるという話しを聞いて、このアイテムに出会いました。カミツレエキス配合の化粧水はいくつも販売されていますが、私はカミツレ水が使いたかったので余分なものは一切入っていないフローラルウォーターを選びました。カミツレ水を配合している化粧品ってなかなかないんです。カミツレエキスじゃなくてカミツレ水がポイントなんです！
カリスのカモマイルウォーターは成分がカミツレ花水、ユズ種子エキスだけというシンプルなもの。最先端技術を使ったコスメと違って効果を実感できるは時間がかかりますが、天然のカミツレの香りに癒されながらスキンケアができるので、シンプルな贅沢という満足感があります。
カミツレ水はこれからも注目の成分ですね。あと、チャ葉水配合の化粧品も探し中です。こちらもチャ葉エキスではなくチャ葉水が決めてなんですよね～。チャ葉水配合のものってほとんど世の中にないんです…。
以上が、2016年の買って良かった！出会えて良かった！コスメでした。
年末にまたコスメ欲が高まって衝動買いしてしまいそうです。
2016年私の厳選美味しいグルメを発表！
こんにちは。
もう年の瀬。プロジェクトの打ち上げや忘年会が続いている今日この頃です。外食が多いのは嬉しいのですが、こういう会ってなかなか食事を楽しむって感じではないので、少し物足りなく感じてしまいます。
そんな外食続きの私の気分を盛り上げてくれる、今年ハマった外食グルメをご紹介します。残り少ない2016年中にあと1回は食べておきたいグルメたちです。
◎美味しすぎてドキドキがとまらないラムミントカレー
木場にあります「カマルプール」のラムミントカレーとゴルゴンゾーラクルチャ。もうこの組合せが最高に美味しいです。
今回はテイクアウトしてお家で食べたので↑こんなヴィジュアルですが、美味しさはお店の中で食べるのとなんら変わりないです。私が今年一番幸せだった日がこのラムミントカレーとゴルゴンゾーラクルチャを食べながら、「逃げ恥」を見ているときでした♪
ラムミントカレーのラムは全く臭みがなく柔らかくて、ミントの主張しすぎない爽やかな風味がバッチリです。
そして、ゴルゴンゾーラクルチャはナンの間にゴルゴンゾーラチーズとハチミツが入っています。ピザのナン版みたいな感じです。ほどよい甘さなので、食事になります。
ラムミントカレーとゴルゴンゾーラクルチャの相性はバッチリ！
◎火鍋って美味しい！薬膳＆ラムでポカポカ
今更ながら火鍋にぞっこんの私です。今まで食べたことがなく、今年になって6回ほど火鍋を食べました。好きなお店は火鍋チェーン店の「小肥羊」。新宿店と今はなき池袋店に行っていました。(渋谷・銀座・品川などにもありますよ)
好きな具材は、ラム・レタス・ブラウンえのき・凍豆腐。この4点をひたすら食べます。
↓これで、ラム並の大4つ分の量
結構いいお値段なので、肉半額ウィークにしかいけませんが、ラム肉をめいっぱい食べれる幸せ。最高です！ちなみにラムは脂の少ない並が一番好みです。(安上がりですね…。)
そして、お家でも小肥羊の鍋の素(中国からの輸入物の方)を買って食べています。小肥羊の鍋の素はAmazonで買うと高いので地元の中国食材スーパーに行ってまとめ買いをしています。スープには生姜、ネギ、にんにくをまるっと入れてしまいます。お肉はラムのスライスを買ってもよいのですが、手軽にしゃぶしゃぶ用の豚バラや豚肩ロース。野菜はレタスをぼん！と入れる。このスープがあれば、3日くらいは火鍋が楽しめます♪
◎ニラのしゃきしゃき、ブタのジューシーさ。ニラ巻て美味しい！
四ツ谷の「あかし」。ここのお料理はみんな美味しいんです。マカロニサラダ・シュウマイが私の大好きメニューなのですが、今年はニラ巻がヒット！
薄い豚肉にたっぷりとニラが巻いてあって、ニラのしゃきしゃきとした食感が楽しめます。名物のレモンサワーがグビグビ進みます。(ちなみに、あかしの豆乳ハイも大好き！おなかにたまるけど。)
定番のメニュー以外にも季節のお料理も多いので何度行っても楽しめます。この時は、さんまのお刺身とさんまの塩焼きをいただきました。
以上が、私の2016年グルメベスト3でした。
来年も美味しいものにたくさん出会えますように！
洋館喫茶のローズロールケーキとチェリーサンド＠横浜・元町
こんにちは。
先日、横浜中華街＆元町にある「えの木亭」に行ってきました。
中華街に行く用事があったので、何か持って帰れるお菓子はないかな～と
探していたときにみつけたのが、えの木亭のチェリーサンドでした。
チェリー味好きの私としては食べるしかない！と思い、駅から坂を上ってえの木亭へ。
結構疲れますね…。せっかくここまで来たので、コーヒー＆ケーキを食べることにしました。
いい雰囲気ですね～。でも知らなければ入れない重厚な感じがします。クリスマスの飾りつけがされていてカワイイ。
チェリータルトの看板がカワイイ♪チェリータルトの他にもオリジナルの紅茶やコーヒー、クッキー、ケーキもテイクアウトできます。喫茶スペースは1階でテイクアウトは2階に上がります。
まずは、喫茶スペースへ。私が思い描く、ザ横浜ぽい洋館の内装。ケーキの種類が豊富で一緒に行った先輩はあれこれ悩んでいましたが、私は即決でバラのロールケーキ。
私、バラ味大好きなんです。
カフェオレとバラのロールケーキがこの日の朝ごはん。クリームたっぷり、スポンジしっとりで幸せ。バラの味はほとんどしなかったので、その点では残念でしたが、バラ味が苦手な方でも食べれるロールケーキだと思います。
ちなみに先輩はオレンジのショートケーキにしていました。
喫茶スペースでゆっくりした後は、2階でテイクアウトです。チェリーサンドのプレーンとショコラ(クッキーがチョコ)の2種類を購入。他にもサンド系だとフロマージュがありました。
要冷蔵らしく保冷剤を入れても1時間しかもたないので、保冷バッグ(100円)を買えば3時間くらいは大丈夫とのことだったので、夕方まで予定があったのですが、保冷バッグに入れてもらいました。
バタークリームとチェリーがサンドされているのですが、バタークリーム？？っていうくらいあっさりしていて、びっくり。バタークリーム好きの私としては少し寂しくはありますが、たっぷりクリームがあるので満足感はあります。
そして、全然甘くない！甘くないお菓子が増えていますが、このチェリーサンドはほとんど甘くないです。素材の味というかサブレのほんのりした甘みしかないくらい。昔からのあるお菓子はあま～いイメージがあったのですが、びっくり。
意外にも甘さが苦手な大人向きのスイーツでした。
この後は、秋葉原に行って化粧品を買って、神田の味仙に行ったのですが、営業時間外で…(食べログ情報に惑わされる私たち)仕方なく、新丸ビルの地下の中華料理屋さんで、毛沢東スペアリブ＆チキンにかぶりついてました…。
中華街まで行ったのに、なんで東京で中華食べてるんだろうね～と笑ってました。
ちなみに、毛沢東スペアリブ&チキンは孤独のグルメで紹介させているメニューです。
紹介されたのは青山の鉄板中華の店でしたが、新丸ビルでも食べられるんですよ～♪
ヒーヒー言いながら美味しく頂きました！
テイクアウトで毛沢東スペアリブ&チキンを買っていかれるお客さんも多かったです。今度私もテイクアウトしてみることにします～。
ディープな台湾旅事情 一青妙さんトークイベント
11/25に一青妙さんのトークイベントに行ってきました！
「新しい台湾をみつけよう」
台北以外の地域である、西側の「台南」、東海岸の「宜蘭」(ぎらん)「花蓮」「台東」にスポットについてのお話しでした。
私は、台湾に2回ほどしか行ったことがありませんが、ハマるってほどでもなくて
台湾行くなら香港行くかな～と思っている人間です。世の中的には、台湾って本がたくさん出ていて、女子は台湾好きでしょ～みたいな風潮があるのはどうにも私には分からないわけです。
そこでもっと台湾を知りたいと思い、今回のトークイベントに行ってきました。幸い、仕事場から会場の神楽坂が近かったので、終業後でも参加できました。
ちなみに、2015年年末年始の人気旅行先ランキングでは台湾が1位だったそうです。
2位は定番ハワイで、3位はグアム。意外にも6位に香港。
近くて暖かいところが人気みたい。
◎台南ってどんなところだった？私の感想
私は一昨年に台南に初めていきました。クリスマスシーズンに行ったのですが、街の煌びやかさはなく、いつもの街。この媚びてない感じはググッときました。
そのときに台南の魅力にハマる人の気持ちはなんとなく分かるなと思いました。
グルメについては、初めての台南いうことで、ガイドブックに載っているお店、ブログによく出てくるお店を巡ってみましたが、もう一度食べたい！と思うほどのトキメキは感じず…。ふつうに美味しいけど、全体的に甘めで、どうにもピンとこない印象。
観光は、ほぼ歩き時々タクシーでいける範囲だったので引っ込み思案＆小心者の私には最適なところでした。ゆっくりしていて、のんびりするにはいいところです。冬にいっても寒くないのも良いですね～。
◎一青妙さんの提案1 台湾で日本を再発見してみる旅
台湾人の好きな日式。日式は日本風という意味らしいのですが、日本風といっても台湾人がアレンジした日本風なので、全然日本ではないらしいです。
例えば、
・レストランやカフェのメニューには台湾語と日本語が併記されている。
日本だと英語が併記されているようなものらしいです。(日本語があるとカッコイイ！)
・お刺身はすごく分厚く切ったものが出てくるそうです。
お刺身は日式の食べものですがこの厚切りは台湾流。(中国の食べきれないほどの量を出すのが良いとされる風習とミックスされているようです。)
・プリンのかき氷。
プリンは日本人が持ち込んだものらしいです。プリンのまま食べるのではなく、かき氷にのせるのが台湾流のアレンジ。さらに、ヤクルトウーロン茶やヤクルト緑茶も人気だそう。
ちなみに一青妙さんが意外にヤクルト緑茶は美味しいとおっしゃっていたので、翌日やってみました！…しかし、私が買ったヤクルトがヤクルトエースという甘さ控えめの大人仕様だったので、緑茶と混ぜてもなんの味もせず失敗。今度は普通のヤクルトで今度はチャレンジしてみます。(だって、スーパーに普通のヤクルト売ってなかったんだもん。)
・マンションのお部屋にも日式。
売り出しているマンションの写真のスライドをみたのですが、一見日本風なんですが、煌びやかな中華感も混ざっているお部屋でした…。でも日式と売り出すと人気のようです。さらに、マンション名も日式で、“コムロテツヤ”なんていうのもあるそう(笑)
次に、台湾に残る日本のものを探してみるのもおすすめだそうです。
昔、日本が台湾でいろいろやっていたことは知っていたのですが(ホントこの程度の知識しかない…恥ずかしいかぎりです。)この時の建築物・ダム・村・神社が今でも残っているそうです。
台湾に神社なんてあるの？と思ったら本当に日本の神社が！違和感がありますが面白い。こういった場所が各地にあるらしいのですが、建物が残っているところもあれば、神社の基礎だけのところ、鳥居だけなど…。台北に行くだけだと知らなかった日本と台湾の歴史を感じることができそうです。
◎一青妙さんの提案2 台南・東海岸の温泉を楽しむ
台湾にも温泉地がいろいろあるそうで、温泉地にはホテルがいっぱい建設されているとのこと。暑い地域で温泉のイメージはなかったのですが、温泉も面白そう。
＜一青妙さんおすすめ温泉地＞
・宜蘭 礁渓温泉・蘇澳冷泉
炭酸泉があって温かい温泉と冷たい冷泉の2種類が楽しめるそうです。ホテルのお風呂には2種類ためておける浴槽が設置されているとのこと。特に炭酸泉の冷泉は世界的にもとってもめずらしいみたいです。
・花蓮 安通温泉
硫黄の香りが充満しているいかにも温泉な温泉地。
・台東 知本温泉
美肌効果があり美人の湯と言われているそう。
・緑島 朝日温泉
珍しい海底から温泉がでる海底温泉が楽しめる場所。
台湾の温泉は水着で入るので水着は忘れずに！とのことでした。(忘れても近くのお店で300円くらいで売っているらしいです。）
◎一青妙さんの提案3 台南・東海岸のグルメでおすすめは？
台南・東海岸にはこれといったズバリな名物料理はあまりないそう。その場所に行って、そのお店で食べられる美味グルメが多いみたいです。
＜花蓮のおすすめグルメ＞
・扁食 ワンタンのこと。
・ビーフン 太めであんかけスープがかかっている
・揚げたネギ餅 人気のネギ餅を上げて半熟卵が入っている
・かき氷 かき氷の下に温かいタピオカやお芋の餅が入っている
・牡蠣オムレツ 台湾の屋台メニューの定番ですね
・しじみ 日本のよりも大きいしじみが名物
＜台東のおすすめグルメ＞
・お米の麺とカツオだしの麺料理 台東はカツオが有名みたいです。
・羊の鍋
・先住民の料理
・レモンジュース
・かき氷 シンプルで素朴なかき氷
＜台南＞
・牛肉湯 しゃぶしゃぶみたいなもの
・サバヒー サバヒーっていう魚です。サバヒーのお粥とかが有名。
・マンゴー 5月～10月がシーズン
◎人とのふれあい、環島のお話し、やっぱり台湾いいかも
日本再発見や温泉・グルメの他にも人とのつながり、台湾を自転車で1周した(環島)お話しなどを興味深いことがいっぱいのイベントでした。
特に環島した体験談はちょっとやってみたいかもと思ってしまいました…。普段自転車なんて乗らないのですが、一青妙さんの自転車で台湾を周る様子はとても楽しそう＆気持ち良さそうでした。気軽に行ける台湾ですが、こんな風に気軽に行けない本気な台湾も楽しそうでした。
台湾欲が高まってきたので、0泊台湾でもしてみようなかと思っています。(0泊だと台北しかいけないですが…)
最後に、一青妙さんの著書「とんぼの本 台南」にサインをしていただきました♪
お話しも少しできて良かったです。
クリスマス限定の素敵デザイン缶＠資生堂パーラー
こんにちは！
前回に続いて資生堂パーラーの胸キュンお菓子です。花椿ビスケットだけを買おうと思ったのですが、クリスマス限定品のデザインがあまりにも可愛かったので衝動買いしてしましました。
こちらが、資生堂パーラーのクリスマス限定品の「クリスマススイーツ」です。このエメラルドグリーンとピンクの色合いがツボです！缶に、紙のスリーブがついて、そのスリーブにリボンがついています。
横から見た写真です。クリスマスのギフトってリボンがあると嬉しくなります。
こちらがスリーブを外した感のデザインです。Ginza Christmasがリボンのデザインになっていますね。缶のエメラルドグリーンはメタリックです。
中に入っている説明カード。中身は3種類のクランチチョコレートです。
・ストロベリー
・スペキュロス
・ミルク
スペキュロスは、ヨーロッパのクッキーでよくあるスパイス味。シナモンが香るのでチャイのような感じ(妹談)らしいです。
缶を開けるとビビットなピンクの薄紙に包まれてクランチチョコが入っています。この小包装の袋までもカワイイデザインです♪マットなメタリックが素敵だな～。
中身はこんな感じ。一口サイズでパクリといけます。クランチチョコはおいしいですよね～。ザクザクしたクッキーのクランチなので高級感があります。
15個入で1,598円なので、ちょっとしたクリスあマスギフトにぴったりですね♪
